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A "Saint Jacob", village de schiste, les ardoisières ont marqué l'histoire des Fougerêts. Elles furent exploitées jusque vers 1860 et ont contribué à valoriser "Saint-Jacob" (ancien bourg prieural) qui fût cité parmi les centres économiques dans la région de Bretagne. Le village est à l’image de son activité principale, composé de maisons en ardoises.
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